Home » เก็บกระเจี๊ยบเขียว

เก็บกระเจี๊ยบเขียว

หลังจากได้ทดลองทำแปลงผักแบบใหม่ (แบบเก่าคือขุดปลูกไปเลย แบบใหม่คือขุดดินออก ปรุงดินสลับหญ้าแห้งและเศษวัชพืช) ก็ได้ลองปลูกระเจี๊ยบเขียวจนได้ผล

การปลูกจะดีต้องมีผล ผลที่ได้ก็ควรจะดีคือกินได้ด้วย กระเจี๊ยบเขียวเคยปลูกมาก่อนแล้ว แต่ผลผลิตไม่ดีเท่าครั้งนี้ เปลี่ยนเพียงแค่การปรับดินใหม่ก็ทำให้ผลผลิตดีขึ้นมาก เพราะสมัยก่อนดินแน่น รากเดินยาก พอปรุงดินใหม่รากเดินง่าย ผลผลิตเลยดี แม้ต้นจะยังเล็กก็ตาม

ปลูกมาประมาณ 2 เดือน เก็บผลผลิตได้ 3 ครั้งแล้ว ห่างกันครั้งละ 3 วันไปเก็บทีนึง ก็ได้ประมาณนี้ทุกครั้ง ปลูกแบบทดลองก็ยังพออยู่พอกิน ปลูกเป็นแนวยาว แถวเดียว ประมาณ 3 เมตร ต้นชิดกัน เพราะไม่รู้ว่าเมล็ดจะมีคุณภาพไหม จะงอกไหม สรุปงอกเกือบหมด ต้องถอนออกไปปลูกที่อื่นด้วย

กระเจี๊ยบเขียวลวก ก็เป็นเมนูที่ดีเมนูหนึ่ง ทำง่าย อร่อย เข้ากันได้กับน้ำพริกหรือน้ำจิ้มมากมาย หรือจะลวกกินกันโดยไม่ต้องจิ้มก็อรอร่อยตามธรรมชาติ เป็นเมนูที่ควรมีติดบ้าน เพราะปลูกง่าย ดูแลน้อย ก็ได้ผลผลิตมากิน

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *