ไปเห็นเมนูเห็ดฟางผัดเกลือ ก็เลยไปเอาเห็ดนางฟ้าที่ซื้อมาลองเอามาทำตามสูตรเขาบ้าง รายละเอียดการทำไม่มีอะไรมาก มีน้ำมัน กระเทียม เห็ด เกลือ มีแค่นี้แหละ ผัด ๆ มันไปปรุงแต่งอย่างไรก็ได้ ออกมาก็หน้าตาตามนี้
เอามาลองกิน ก็โอเค ตามรสของมัน ถือเป็นเมนูรับแขกได้อีกเมนู กลาง ๆ ไม่โดดเด่น กินไม่ยาก กินร่วมกับ กับข้าวชนิดอื่นได้ดี